8 personnes

Qui n’aime pas les desserts glacés ? Hiver comme été, on apprécie ce dessert glacé pour son onctuosité et son goût unique fait à base de fruit de la passion. Prêt à manger et avec seulement trois ingrédients, ce dessert glacé deviendra vite un de vos préférés.

Temps de préparation : 10 minutes

Matériel : Robot culinaire ou mélangeur électrique

Ingrédients

1 paquet (14 oz (1 3/4 tasse)) purée de fruits de la passion surgelée

250 ml (1 tasse) yogourt nature

125 ml (1/3 tasse) sirop d’érable

Préparation

1. Verser tous les ingrédients dans un mélangeur électrique ou un robot culinaire, puis pulser pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle texture.

2. Servir immédiatement et savourer.

Variante : Vous pouvez aussi varier les fruits selon la saison (melon d’eau, bleuets, nectarine, etc.) et faire ce dessert en sucettes glacées.

Une recette pour Bayard Royal de Marianne Lefebvre, nutritionniste spécialisée en nutrition internationale